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Cafe Moskau Chemnitz Restaurant Monatskarte

Caribbean Dreaming -
Unser Angebot von Juni bis August
Ab 01.06.2018

Everything´s gonna be alright! Träumt Euch in die Karibik mit leichten Sommergerichten, saftigen Burgern und tropisch fruchtigen Cocktails.

Caribbean Dreaming

CARIBBEAN GRILL HOTDOG

gegrillter Hotdog mit fruchtigem Chutney aus Mango, Ananas, Limette und roter Zwiebel

SALAT TRINIDAD

mit gegrillter Hähnchenbrust, Blattsalat, Mango, Ananas, Limette und Kokosdressing, dazu ein Maiskolben mit Kräuterbutter

BLACK PEARL BURGER

im schwarzen Burgerbrötchen mit hausgemachten Jamaican-Jerk-Meat-Patties, würziger Mango-Chili-Sauce, Blattsalat, roter Zwiebel, Tomaten und Paprika

HONEY RIBS

marinierte und gegrillte Schweinerippchen in Stout-BBQ-Glasur

DAVY JONES DINNER

ganze Dorade frisch vom Grill, gewürzt mit Meersalz und gefüllt mit frischen Kräutern, Limette und Chili

BEILAGEN NACH WAHL


Steakhouse Pommes frites Rot-Weiß
Rosmarinkartoffeln
Kartoffelspalten mit Moskau-Dip
Süßkartoffelpommes mit Chili-Guacamole

 

Esst so viel ihr wollt für

19,50 EUR

pro Person
(inkl. Gerichte und Beilagen dieser Karte und BBQ Buffet)

Steak Gerichte

Filet vom Koberländer Strohhaltungs-Schwein

mit Heyers Schinkenspeck -Keniabohnen in Spätburgunderjus

18,50 €

Heyers Ribeye

Sächsisches Rind mit italienischem Antipastigemüse, Oliven und zweierlei Butter

je 100g
8,50 €

Heyers Roastbeef

Sächsisches Rind mit buntem Sommersalat und zweierlei Butter

je 100g
11,50 €

Heyers dry aged Filet

Sächsisches Rind mit frischen Pilzen der Saison und wahlweise zweierlei Butter oder Cognac-Pfeffersauce

je 100g
18,50 €
Beilage nach Wahl

 

Kartoffelstampf 4,00€
hausgemachte Gnocchi 4,00€
Röstkartoffeln 4,00€
Rosmarinkartoffeln 4,00€
Pommes Frites 4,00€
Bratkartoffelsalat 5,00€